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浙江哪里有特色竹筒饭技术培训

发布时间:2017-04-02 11:39:55

正宗竹筒饭培训

 
   产品简介  

   竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。


工艺亮点
1. 国家特级厨师执教,配菜、调味、拼装等结合竹筒的特色,让每一款竹筒饭充满诱惑,使人胃口大开。
2. 味型和做法传承了名族饮食的精华,工艺则结合市场,开发了一种简单易行的制作模式,大大提高了生产效率。
3. 健康美味的特色菜肴,清清的竹香,贴近自然的环境,让久居在城市里的人们吃饭的同时得以放松,因此,它是城市闹区创业的好项目。

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 咨询电-话:159 7414-0853(也是微信号)

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 长沙食为天培训地址:长沙市雨花区红星农民新村(女子大学正对面)

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学习流程

学习内容

莴笋腊肉竹桶饭湘味鱼块竹桶饭四喜豆腐竹桶饭剁椒排骨竹桶饭烟笋腊肉竹桶饭香辣豆豉鸡竹桶饭青豆牛肉丝竹桶饭鲜鱿肚条竹桶饭香菇滑鸡竹桶饭野生菌肉丝竹桶饭香肠竹筒饭黎家竹筒饭另授特色炒菜和汤(20余种)等等

 咨询电-话:159 7414-0853(也是微信号)

 





学习课程:

1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.竹筒饭各种菜的制作技术。
4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种竹筒饭的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。

学习时间

不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,师傅全程指导,手把手传授,一对一学习,包教包会。一般4天左右,视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

 

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