包子，是中国传统小吃项目之一，与其他项目不同，包子馒头花卷不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种，广受老百姓的欢迎，老少皆宜。

     食为天培训包子馒头花卷的技术是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！

【湘当有味包子馒头培训课程品种及学费】

1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、各种馅料包子 

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！

 ┃咨询电-话：159 7414-0853（也是微信号）

 ┃咨询Q- Q : 1922-968-292  请保存电话方便联系！

 ┃长沙食为天培训地址：长沙市雨花区红星农民新村（女子大学正对面）

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

课程：

1、发面技术制作工艺及要点。

2、轧面技术制作工艺及要点。 

3、各种馅料的制作工艺及要点。 

4、设备使用维护； 

5、各种调料的认识及采购信息  

示范讲解： 
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践： 
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容： 
1. 讲述早餐早点系列的特色特点。 
2. 参观早餐早点系列的制培训作流程。 
3. 发面技术，轧面技术的培训。 
4. 包子、馒头花卷、烧麦制作培训。 
5. 调味配料、鲜酸汁的制作。 
  
培训时间  
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。 
  
培训方式 
1、常年培训，随到随学，包教包会； 
2、不限时间，节假日照常培训； 
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。