水果色拉,以各种水果为原料，加上色拉酱或者个人喜欢的不同食材组成的一种菜肴，它是西餐中的舶来品。 水果色拉好看、好吃、好做、够简单，被广大MM们至为推崇的健康食品，水果色拉
说起来，色拉起初毕竟也算是西餐中的舶来品，但它无疑也是中西合璧过程中被本土化地快的一个了，因此作为大众又时尚的经典结合，现在已成功晋升为中餐凉盘中的当然开胃小菜了。
当然，色彩的变幻应该是喜欢水果色拉的一个原因，尤其喜欢草梅的点缀，好吃之余，多了几分俏皮可爱；香焦也是水果色拉中的生力军，它的香糯和着色拉酱的柔和与细腻，使我们敏感的舌平添了一份享受；当然，俏生生的鸭梨、玲珑的菠萝，温婉的芒果等等，不同的滋味，不一样的养眼……
是的，好象时尚的服装秀，每种水果的配搭都会有不同的效果和感受，也许这就是喜欢水果色拉的原因了，因为变化而随性，那种不经意的效果……

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沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。

 

水果沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它不必加热，这样会大限度的保持住水果中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，水果沙拉大多选择3种以上的水果同食，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。

 

水果沙拉培训内容：

 

各式水果沙拉制作  

 

水果沙拉搭配秘诀 

 

西餐厅夜店星级酒店水果沙拉盘的搭配及制作花样  

 

家庭式沙拉制作法式制作派对场合水果沙拉制作

 

培训课程安排：

 

1、讲述水果沙拉的由来及适用场合 

 

2、水果的挑选及刀工摘除技巧

 

3、整套水果沙拉制作配方转让

 

4、水果的搭配及食用功效

 

5、水吧制作的必备设备器具采购途径和原料清单及要求

 

6、根据学员现实条件为学员量身定做一套创业经营模式.确保学此项技术能让您在创业路上捞到第一桶金！

 

培训时间：

 

不限制学习时间包教包会 学会为止. 一般3至5天 视个人情况和掌握度而定。