根据2014年9月官网显示，该校拥有教职工1162人，其中专任教师726人，专任教师中正高职称67人、副高职称170人，专任教师中博士52人，硕士484人，外籍教师6人；中国工程院院士刘筠，有享受国务院特殊津贴的专家3人，国家百千万人才工程人选1人，曾宪梓教育基金奖获得者5人；国家现代农业产业技术体系岗位科学家1人；湖南省新世纪121人才工程第一层次人选1人、第二层次人选1人、第三层次人选7人；有省级学科带头人3人，省级学科带头人培养对象1人，省级青年骨干教师37人，同时具有省高校科技创新团队1个，应用微生物教学团队和思想政治理论课课程组两个省级教学团队。